Gaya APA
Earle, R.
(1966).
Satuan Operasi Dalam Pengolahan Pangan
(
Cet. 1)
.
Bogor:
P.T Sastra Hudaya.
Gaya MLA
Earle, R.L..
"Satuan Operasi Dalam Pengolahan Pangan".
Cet. 1
Bogor:
P.T Sastra Hudaya,
1966.
Text.